Maison Perron, charcuterie à Melrand

La maison Perron située à Melrand est spécialisée dans la fabrication de charcuteries maison. Toutes les charcuteries cuites et charcuteries fumées sont confectionnées dans le laboratoire. Les spécialités de la maison Perron sont : pâté de campagne, jambon, lard rôti, andouillon, andouille… et bien d’autres encore, venez les découvrir au magasin dans le centre bourg à Melrand.

charcuterie maison Perron à Melrand

Charcuterie cuite


  • Pâté de campagne maison
  • Lard cuit
  • Lard rôti
  • Jarret de porc
  • Rôti de porc cuit
  • Pied de porc
  • Rillettes de porc
  • Jambon maison
  • Boudin noir
  • Terrine de sanglier, terrine de lapin, terrine de chevreuil
  • Tripes maison à la mode de Caen…
charcuterie maison Perron à Melrand
charcuterie maison Perron à Melrand
charcuterie maison Perron à Melrand

Charcuterie fumée

  • Saucisson à l’ail
  • Poitrine roulée
  • Poitrine fumée
  • Magret de canard
  • Bacon
  • Saucisse fumée
  • Filet mignon fumé
  • Andouillon
  • Andouille…
charcuterie maison Perron à Melrand Charcuterie Perron à Melrand. Une andouille en or.

Maison Perron, spécialiste de l’andouille
de Guéméné

L’andouille de Guémené fait partie des produits d’excellence en Bretagne. L’andouille est recouverte d’une peau de couleur noire, composée de à l’intérieure ce qui lui donne une couleur rosée. L’andouille fumée se consomme froide ou chaude.

La maison Perron est régulièrement mise à l’honneur pour son excellente andouille. La Grande chancellerie de la confrérie du goûte-andouille de Jargeau (Loiret) a diplômé plusieurs fois Monsieur Philippe Perron. C'est la 7e médaille qu'il reçoit depuis 1997 pour sa participation au concours international de la meilleure andouille.

3 médailles d’or : 2016 – 2012 – 1997


3 médailles d’argent : 2010 – 2014 – 2015


1 médaille de bronze : 2009

andouille de Guémené, maison Perron à Melrand
andouille de Guémené, maison Perron à Melrand
andouille de Guémené, maison Perron à Melrand